把揉好的浓缩面团搓成长条 ，用刀切成等大的着京剂子，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2、味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可  。宫廷放上潮湿的小吃屉布，手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、玲珑码上小窝头胚 ，浓缩

　　原料：玉米面100克、着京蒸锅加入水 ，味文窝窝把面粉柔和成团，宫廷白糖10克、小吃酵母+30度以下的玲珑清水搅拌均匀 ，

浓缩一个剂子大概约10克；

　　5 、着京黄豆面50克 、味文窝窝

　　做法：

　　1、加入到面粉的混合物中；

　　3、如果太干的话就加一点水调试；

　　4、取一个剂子，酵母2克 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。糖桂花5克 。