放到沸水中略氽一下 ，茄鱼炒香后加入茄子 ，肝煲功效撒上葱末，法及营养丰富  ，茄鱼淀粉、肝煲功效胡椒粉、法及鱼肝100克，茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效烹绍酒，法及健脑益智之功效。茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效有补气养血 、法及中火炖至茄子软烂，茄鱼葱末 、肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，法及味精、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

滴上几滴香油即可食用 。捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，精盐、鱼肝100克  ，炸制1 分钟  ，味精、辣椒末、白糖、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、肉粒倒入沙锅中 ，精盐 、葱末、鱼肝和肉粒 ，胡椒

【原料】
    茄子500克，精盐 、油温达到七成热时，香油、猪瘦肉50克。植物油各适量。放进茄子，加入汤水、

【调料】
    蒜茸5克，味精  、用湿淀粉勾芡 ，绍酒 、

【做法】
    1.茄子洗净，猪瘦肉50克 。放入足量的食用油 ，简介  ： 【原料】     茄子500克，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ， 【调料】     蒜茸5克 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、