4 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块，萝鸡放少许生粉
9 、独家的美红椒切块 ，秘制鸡腿去骨取肉用 ，味浓腌制下
5 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡红椒 、独家的美
材料 ：琵琶腿 、秘制盐 、味浓都行
2 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡勾芡
6 、大火拌炒 ，生抽 、直接将生粉放进去 ，放红椒 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝会有点出水 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，黑胡椒、放两滴生抽增鲜
4 、放生抽提鲜 ，菠萝 、菠萝切小块
7 、拌匀之后 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、量一定要少哈
鸡腿肉相对会嫩一些 ，肉切成小块2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒 ，一小勺油
4 、用这个勾芡 ，姜切片
6 、放菠萝汁
5 、锅中放少许油 ，不滤渣
8、取部分菠萝榨汁 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、老姜
准备工作：
1 、菠萝泥直接用 ，生粉、