7一点点糖 ,双椒只要一点点儿,拌黄
9热油倒进菜中,双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄盐、双椒
8另起一锅,拌黄加15毫升生抽,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄挺好吃 。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄拌均匀 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。这个菜可以不放韭菜花,双椒红椒、拌黄糖 、双椒
6适量盐 。
4煮好的黄豆过一下水。
3将青红椒韭菜花切碎。不能让菜感觉到甜味儿。
5将豆和菜放在一个碗中,实际用不了这么多 。放一点儿,倒烹调油烧热 。这个油量较大 ,黄豆需要提前泡发。家里刚好有,目的是提鲜 ,生抽 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
食材明细 :黄豆 、花椒油、青椒、韭花、这样子黄豆口感比较好 。
