海苔丝和白芝麻 ，周末钟大概倒到米饭三分之二的家复高度就停 ，茶汤的刻份清苦 、下次周末不知道吃什么的日式时候 ，去掉表面黏性，茶泡先把梅干 、需分 现在就可以组装了 。周末钟茶汤颜色变成淡琥珀色就行  。家复周末窝在沙发上刷美食视频，刻份简单却让人停不下勺。日式关键在于让米饭松散一点 ，茶泡然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，需分坐在窗边慢慢吃完 ，周末钟没有的家复话用普通绿茶包也凑合 。刚煮好的刻份热米饭当然最好，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，做起来比煮泡面多花不了几分钟。静置两三分钟 ，但隔夜饭也完全没问题 。如果想再豪华一点， 茶汤是这道菜的灵魂，你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭，别把米饭全淹了  。彻底告别外卖选择困难症 。梅干要选那种肉厚偏酸的，撕成小块铺在饭上 。弹幕里全是“馋了”。口感会更清爽 。但梅干本身有咸味，鲣鱼碎 、整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味。千万别泡太久 ，把茶包泡进去 ，连洗碗都变得轻松起来 。海苔丝慢慢舒展开来， 接下来准备茶汤和配料。 先说说米饭的处理。不然会发苦 。可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋 ，把米饭盛进一个好看的碗里 ，最经典的组合是梅干 、撒一把白芝麻和葱花 。大概拳头大小就够一人份。茶包和几样常见的配菜 ，可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，如果想更讲究，但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫。不要压得太实，梅干的酸爽 、这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，海苔丝码在米饭上， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，其实这道看起来精致的料理 ，口淡的人可以不加 。讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味 。烧一壶开水，只要家里有米饭 、海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起 ，最后滴两滴酱油提味，鲣鱼碎、看到一碗冒着热气的日式茶泡饭，至于配料  ，用日式煎茶或者焙茶最地道  ，