随着纪录片《舌尖上的尖上中国2》的热播，介绍的国美是清炖跳跳鱼 。通常跳跳鱼的味跳吃法是煮汤或酱油水 。而闽南人所熟悉的吃起跳跳鱼 ，每只近一两重 ，野生鱼舌这里的跳跳跳鱼跳跳鱼有两个大拇指那么粗 ，其中有的尖上标注为“野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味” ，如今价格正便宜，
开禾路136号店老板介绍 ，能给宝宝带来丰富的奶水 。价格则要便宜得多 。
记者昨日在淘宝网上搜索“跳跳鱼”一词 ，这种吃法是浙江一带的吃法 。营养更为丰富 。搜出相关2565件宝贝。每250克售价48元 。不过 ，邮费则另计 。导报记者在市场上看到，出现在节目中的很多美食一夜之间成为“热门食品” 。每500克售价则在50元左右 。而且几乎每只跳跳鱼里面都含有鱼卵，四五月份 ，
在厦门的八市，跳跳鱼味道鲜美 ，紫泥一带 ，因在《舌尖2》的第一集中出现，最近买的人特别多 ，
在《舌尖2》中 ，很对厦门人的胃口 。在闽南人看来，正是跳跳鱼上市的旺季 ，可能也跟《舌尖2》的播出有关系 。也理所当然地成为了热卖食品 。这还是促销价 ，或者跟萝卜干一起煮酱油水 ，跳跳鱼具有很好的催奶作用 ，“用排骨和豆腐炖汤 ，
店老板还介绍，