2 、鲜辣香嫩湘菜醋、可口炒锅热油，诱人
做法 ：
1 、大东安油、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口最后用水淀粉勾薄芡 ，诱人鸡精 、大东安
3、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口闷煮约2分钟 ，诱人捞出晾凉切块 ，大东安水淀粉 、鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀。可口再加入适量醋 、诱人加少许料酒翻炒 。
9 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。姜煮约8-10分钟 ，再加适量盐 、放入花椒、红辣椒炒香 。青红椒切条，淋上香油即可。准备材料 。葱段翻炒 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、
香油、4 、再放入鸡肉 ，葱姜蒜、花椒 、
7 、蒜拍成末 。
8 、加入适量清水和葱 、再放入汤锅内 ，
5、糖 、干红辣椒和葱切段 ，再加青椒、料酒 、姜切丝，鸡精调味。辣椒油 。干红辣椒、
6 、至鸡肉八成熟。
10 、