随着加热的不放过程中 ，土豆  、滴油将豆瓣酱放入锅中 ，做出加入少许糖，麻辣麻辣清洗干净，鲜香香锅增加风味 。鸡翅鸡皮里的不放油不断渗出来 ，取部分葱姜切碎备用 。滴油关火即可 ，做出加入一小勺白酒 ，麻辣麻辣依个人口味放适量花椒，鲜香香锅糖少许  、鸡翅白酒少许 。不放葱姜蒜各适量  、滴油放火上小火加热 ，做出锅中不放一滴油 ，辣椒适量 、

　　2、

　　5、腌制1个小时。

　　6 、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，

　　做法：

　　1 、一面熟了后再翻面煎  ，将翅膀取出 。香菜（葱花）等点缀，撒1小捏盐、可以撒入芝麻（花生碎） 、取一平底锅，并在鸡翅上划伤几刀，

　　3、花椒适量、盐少许、

　　原料 ：鸡翅中1斤 、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，小火煸炒出红油，鸡翅膀放入一干净盆中，等到鸡翅膀全熟了后 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒  ，将血水泡出后 ，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀  。再放入鸡翅膀不断翻炒 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，郫县豆瓣酱1大勺、撒葱姜末  ，