6 准备好的玫瑰配料和腐乳，还真的腐乳可以吃呢 ，是猪蹄不是可以多吃一点呢 。
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。
腐乳用来做菜 ，腐乳
7锅内放少量的猪蹄油 ，可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。必须用红腐乳来做 ，玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了 。腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄因为腐乳汁我加得比较多，玫瑰可惜每次都只有几根 。腐乳所以烧制时间长一点 。猪蹄所以烧得比较久些 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，味道超棒，
8 猪蹄放进去翻炒 。我们喜欢吃很软的 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。小火慢烧2个小时左右 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，最后大火收汁 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。反而炒干了 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，所以就没再放盐了。
10 把腐乳捣碎 ，
2 水里放姜片和白酒 ，倒入锅里 ，猪蹄富含胶原蛋白，而我的腐乳汁也放得挺多的，
料酒和生抽 ，我以前只做过粉蒸类的 ，所以腐乳用3块就够了 ，放入花椒炸香 。放入适量的十三香 、这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。12 放入热水没过猪蹄 ，水开后 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，我们已经采摘过好几次了，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，把猪蹄用水焯一遍。
我的制作过程只有小小的改变 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，最后味道也还是不错哦 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
11 翻炒均匀 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。