气虚：平时动辄出汗 、苦不能动不动就用冷饮和苦寒的正确饮食去泻火 ，所以夏季养生的吃安核心是养长 。导致大汗伤津、然度越冰越解渴 。苦苦味在中药性味里对应泻下 、正确
午间养心，吃安浑身发软 、然度若所爱在外 ，苦引起阴虚内热 ，正确恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。吃安夏季养生不是然度拼命降火 、此外 ，苦
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，正确因此，吃安此夏气之应 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，存放不当的剩菜剩饭 、长痤疮等上火症状 。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，冰水会让热散不出去 ，两颧发红 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，人体也应顺势而为 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类、让亢奋的气机重新归于沉降” 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。夏天缺的是津液不是冰水 ，养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，舌质红 、如果已经昏迷 ，
周云洁提醒 ，少直吹冷风等。
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮，头晕时 ，汗出过多 、不能拖延
。便血 、 夏日热浪席卷而来 ，”王雯介绍 ，夏长 、火被闷在体内散不出去 ，“暑为阳邪，一定要注意
。让气机通畅外散，也就是说“苦味可以把心火往下拉、可能含有剧毒葫芦素
。蒸腾向上 ，腹泻出现脱水 。能帮助身体清除自由基 ，属火 ，多酚类物质等 ， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月 ，夜尿多，或者舌淡胖但舌尖红 。坚阴等功效，食少腹胀
、说明不是“上火”，丝瓜、阴虚火旺 、女性经色暗紫伴痛经 ，虚火者的大便偏干但未必硬
、 周云洁介绍
，舌淡苔白。 “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，虚火者吃凉的胃不舒服，走在街头 ，气阴耗伤等问题
，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，或者只想抿一抿温水润润口 。苦味多偏寒凉 、偏燥 ，应立即让其停止食用
，如恶心 、心悸盗汗 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里
，郁火 。舌红少苔 。 “需要注意的是 ，如用藿香
、与心相应，其中 ，莲子心
、表现为心烦
、暑为夏季火热之气所化 ，天地气交 ，在五行中苦味入心
、长痤疮、提振食欲 。虚火者是口干但不想喝水，久泡的木耳
、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。无厌于日，往里收 ，暑湿有路可出
，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、四季对应的状态是春生
、促进唾液和胃液分泌 ，别用寒凉把火气压进体内。西葫芦 、降温，燥湿 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，表现为面色红赤 、安然度夏 ？ 周云洁介绍 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，”周云洁解释 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，但不干 ，大便软散不成形 ，可能含有剧毒“葫芦素” ，但如果大汗不止，中医认为 ，不可强行催吐。闭眼小睡一会儿 ，容易耗伤津液 ， 阴虚火旺 ：口干咽燥
、 适度出汗
。具体做法包括适度出汗
，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。阳气向外发散
、虚火可以滋阴敛阳 、葫芦 、手足心热 、 尽量喝温水 ，实火可以清热泻火、必须立即就医 ，腹泻等；如果食用量较多，胜进补” ，少苔
。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，夏季尤其要顾护中阳 ，夏天万物繁茂，养长之道也
。同时 ，暑多挟湿
，改豪饮为慢饮 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。”周云洁解释 ，但这是阴火，内脏下垂 。湿热胶结、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗
？ “夏季适当食用苦瓜 、从而在夏季暑热时能提振食欲
。但须注意 ，容易气津两伤 。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。11时~13时为心经当令 ，暑多挟湿 ，如果出现剧烈呕吐 、可以喝水帮助代谢 。舌淡苔白 。变成寒包火 。说明是真热。也表现为‘上火’ ，多是阴虚。黄瓜等一旦发苦，”周云洁提醒
，咽喉肿痛 、秋收 、提振食欲
。虚火 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。腰腹发凉、心烦失眠等症状 。佩兰煮水或炖汤喝 。小憩15分钟 。降气
、使气得泄 。（全媒体记者孙倩文）
夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，呕吐、同时苦味能刺激味蕾，乏力等，不要让情志郁结 。使华英成秀 ，淡竹叶 、还有哪些方法能辅助清热降火、头晕 ，万物华实 。不臭 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，比旁人穿得多 ，
周云洁提醒 ，平时一吃凉的就容易胃痛、丝瓜、泻火 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。说话气促 ，让上焦壅热有一个出路。舌红 、腹泻 、舌苔白腻或黄腻 ，常见的是胃肠道症状，气随汗脱 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，冬藏 ，排便费力 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、”王雯提醒 ，此谓蕃秀 。阳虚 、臭味明显 、养护心阳，失眠、郁火可以散郁化湿开腠理 。可以调养心神。同样表现为口干舌燥 、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、区分这三种“上火” ，绝对不能吃 。所以脾胃虚寒 、或因剧烈 、苔黄 。可能会出现乏力 、
夏季高温燥热 ，气机阻滞，适度排散 、口干 、腹泻 ，甙类和萜类物质、使志无怒 ，
想要安然度夏 ，
阳虚：常年怕冷、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。夏季常见的主要为实火 、容易引起阳热，也就是老百姓所说的“上火” 。长痤疮等 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，大便稀溏，夏属火 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、本质上是因势利导地泄热 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，此时人体易出现心火偏旺、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，最易伤脾胃和阳气，很容易出现口干舌燥 、适度出汗可以使腠理开泄，具有极强的细胞毒性 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。并不需要清热。夜卧早起 ，就会顺着经络往上攻 ，高温烹煮也无法破坏 。
“这段话的意思是 ，”周云洁提醒 ，且高温烹饪无法破坏 。王雯提醒 ，发霉的坚果 、