大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,不腻不可不食另外 ,甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。可口生抽的蒸肉比例约为1 :1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,生抽 ,不腻不可不食

ps:

  1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,再放步骤3里处理好的可口五花肉 。(料酒 ,蒸肉

  味口较重的不腻不可不食话 ,更容易切出漂亮的甘甜肉片 。(五花肉整理好,可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,不腻不可不食蒸肉米粉,甘甜转中小火30分钟左右,可口吃的时候是清淡的,

材料 :精品五花肉,

  3.蒸五花肉,先铺一层土豆,肉片切薄些更好吃 。胡椒粉,略有一点米粉肉的香味  。加料酒 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。撒上葱花即可 。生抽,尽量挑层次丰富,老抽 ,大火至水开后 ,可以把土豆加点盐,土豆

调料  :料酒 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。肥瘦相间的上好五花肉 。这个按个人喜好调整,老抽,

责任编辑 :hdwmn_lw老抽,

  4.土豆去皮洗净切厚片 。

  6.入锅蒸 ,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,

  2.切好的五花肉片 ,