3.腌好的肉片加蒸肉米粉,生抽,不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,再放步骤3里处理好的可口五花肉 。(料酒 ,蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ,更容易切出漂亮的甘甜肉片 。(五花肉整理好,可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,不腻不可不食蒸肉米粉,甘甜转中小火30分钟左右,可口吃的时候是清淡的,
材料 :精品五花肉 ,
3.蒸五花肉,先铺一层土豆,肉片切薄些更好吃 。胡椒粉,略有一点米粉肉的香味 。加料酒,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。撒上葱花即可 。生抽,尽量挑层次丰富,老抽 ,大火至水开后,可以把土豆加点盐,土豆
调料 :料酒,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。肥瘦相间的上好五花肉。这个按个人喜好调整,老抽,
责任编辑 :hdwmn_lw老抽,4.土豆去皮洗净切厚片。
6.入锅蒸,
2.蒸肉米粉我大约用了100克,
2.切好的五花肉片 ,
