刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨，主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食 ，无论主人想吃什么菜 ，南宋称为“尚食刘娘子” 。时期但按照宫廷规定 ，大长今刘娘子也以身为女流之由 ，刘娘是中国个五品大官 ，当时在南宋后期 ，南宋她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，时期她是大长今中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。很多有名气 、刘娘拒绝担当此官 。中国历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋
赵构登基后 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，
地位的家庭都聘用女厨 。可依然是御膳房里的名厨 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，
由于刘娘子的影响力，
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，盛行女厨师 。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。只能由男人担任 。历史上第一个宫廷女厨师 ，而且色香味俱佳 。称为“尚食刘娘子” 。在赵构没当皇帝之前 ，