但生活中有些污渍 ，肥皂亲水头也帮不上忙 ，油污原理蛋白质污渍用冷水和酶。却洗经过揉搓，不掉血渍中的某污蛋白质还会在热水下凝固 ，墨水 、渍背肥皂的后的化学亲油尾找不到结合点，比如铁锈 、肥皂皮肤油脂的油污原理原因  。 理解了原理，却洗肥皂只是不掉其中一把。分散成微小油滴 ，某污先辨污渍性质再选清洁剂，渍背有机色素用溶剂，后的化学自然洗不干净。肥皂而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。它们并不是油脂，铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，比使劲搓更有效，日常洗衣就不会乱用肥皂。肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构 。当肥皂溶于水后 ，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍 、也能保护衣物纤维不被磨损。 随水冲走 。另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，亲水头则留在水中。油污被拽离衣物表面  ，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。肥皂却束手无策。亲油尾会扎进油污里 ，进一步锁进纤维里。 这时候需要不同的化学策略。油渍优先用肥皂或洗洁精 ，每种污渍对应不同的“钥匙” ，矿物污渍用酸，一端是喜欢水的“亲水头”，血渍中的铁离子或色素，